Nápoje

Tato oceněná a originální kniha na světovém trhu v oboru barmanství je určena jak profesionálním barmanům, tak i ostatním, jako praktický manuál, který zaujme především formátem, obsahem, jednoduchostí …

Rok vinaře. Co skrývá a proč je tak výjimečný? ***** Na to vám odpoví nové kniha z našeho nakladatelství. ***** Je těžké skutečně vystihnout a přesně určit, co a kdy se má dělat, protože vinař souzní …

Kniha „Pivovarství“ pojednává v šestnácti kapitolách o celém procesu výroby piva.

I piva, stejně jako ostatní alkoholické nápoje, započala na úsvitu dějin své společné putování s člověkem jako spojenci, kteří pomáhali otevírat brány podsvětí a léčili neustále ohroženou smrtelnou tělesnou …

V běžné stravě, kterou jíme, se vyskytují živiny, vitaminy a další důležité látky ve zcela nedostatečném množství.

Tato kniha vyšla od roku 2000 již v sedmi vydáních.

Mojito, Piňa Colada, Tequila Sunrise, Daiquiri, Bloody Mary či Kuba Libre - snad každý z nás má svůj oblíbený koktejl.

V oblíbené knížce Zázračné čaje najdeme návody na přípravu bylinných i jiných čajů, jež pomáhají při různých běžných obtížích a přispívají ke zlepšení zdravotního stavu.

Petra Davies Veselá je mistryní ČR v přípravě kávy, podílí se na mezinárodních soutěžích a vede baristické kurzy.

Nejoblíbenější česká kniha o kávě, potřetí a kompletně aktualizovaná. ***** Káva je důležitou součástí našeho každodenního života, řada z nás si bez ní život ani nedokáže představit.

Přijde-li řeč na víno, myslí se většinou nápoj.

Vášeň je emoce, kterou nejčastěji projevují pijáci whisky, když mluví o svém oblíbeném alkoholu.

Již páté vydání klasické příručky, která je kompletním průvodcem výroby slivovice a dalších pálenek užitečným jak pro pěstitele ovoce, tak pro provozovatele pěstitelských pálenic.

Čím se zabaví barmani v časech koronakrize, když jim na dva měsíce zavřou bary?

Kofeinem prosycená cesta, která vám odhalí pestrost kávové kultury, historii kávových zrn a příběhy a recepty z celého světa. ***** Šálek kávy je nejoblíbenějším nápojem na světě.

Světový bestseller se speciální kapitolou věnovanou moravským a českým vínům Chcete si zlepšit své vědomosti o víně, ale nevíte, kde začít?

Nejoblíbenější česká kniha o kávě, potřetí a kompletně aktualizovaná.

Nad pěnivým mokem se uzavírají dohody, zakládají politické strany, řeší se světový mír a lze v podstatě říct, že co se v Čechám nedomluví u piva, jako by snad ani neexistovalo.

Je-li úroda z našich sadů a zahrad více než dobrá, přemýšlíme, jak sklizeň co nejlépe zužitkovat.

"Španělský gastronomický zeměpis - španělské snoubení vín a pokrmů." Ing.

Nejlepší vína České republiky - Průvodce 2022-2023.

Nad pěnivým mokem se uzavírají dohody, zakládají politické strany, řeší se světový mír a lze v podstatě říct, že co se v Čechám nedomluví u piva, jako by snad ani neexistovalo.

Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici.

Vegan smoothies - čerstvé nápoje plné energie.

Odkryjme tajemství výrobců potravin a podívejme se na to, jaké látky se v moderní průmyslové produkci běžně užívají.

Dvě oblíbené knihy o víně.

Dva žízniví kamarádi, zahradníci Nick Moyle a Richard Hood, uskutečňují revoluci v domácí výrobě alkoholu.

Tato kniha má jasně vytyčený cíl: naučit vás destilovat!

Špičkový autorský tým mezinárodně respektovaných odborníků ve složení Michal Šetka, Ivo Dvořák, Jakub Přibyl, Roman Novotný a Richard Süss hodnotil více než dva tisíce vzorků vín, aby vybral ta …

Odbornice na domácí přípravu kávy a autorka knihy Manuál pro milovníka kávy vás zavede do širokého světa chutí tohoto tmavého nápoje.